25 продуктов с минусовой калорийностью или очень низкой: список

Вы не влезаете в любимое платье, чувствуете себя тяжелой, а борьба с лишними килограммами кажется обреченной на провал? Вы все перепробовали, и ни одна диета не принесла ожидаемых результатов? Постились, резко снизили калорийность, а вес не сдвинулся с места?

Давайте начнем с того, что эффективная диета — это не отказ себе во всем. Главное — правильно выбирать продукты с минусовой калорийностью — использовать те из них, которые хорошо влияют на здоровье и ускоряют сжигание жира. Список продуктов с минусовой калорийностью достаточно велик. Причем это не продукты с маркировкой «0 калорий» или «0% жира». Это полезная еда, которая дает неограниченные возможности в приготовлении блюд.

Если вы хотите похудеть и быть здоровой, а не бороться с эффектом йо-йо и навсегда распрощаться с лишним весом, то не стоит отказываться от продуктов с минусовой калорийностью. Они должны всегда присутствовать в вашем меню. Залог стройной фигуры — это здоровый образ жизни, поэтому обязательно ознакомьтесь со списком продуктов для похудения.

1. Огурец

Хотите перекусить на ночь? Пожалуйста! Не наелись за обедом? Устройте себе перекус! Если и существует продукт с минусовой калорийностью, который можно уплетать неограниченных количествах и не беспокоиться о фигуре, то это огурец.

Зеленый овощ практически полностью состоит из воды, которая выводит из организма токсины и шлаки. Также в свежих огурцах полезные для организма бета-каротины, витамины А, В1, В2, С, фолиевая кислота, калий, магний, натрий, клетчатка, которая улучшает микрофлору кишечника.

2. Сельдерей

Это продукт с отрицательной калорийностью и самый низкокалорийный овощ.

В 100 г свежего сельдерея содержится всего около 12–15 ккал, а на его переваривание уходит в два-три раза больше энергии.

Поэтому, если вы худеете, есть смысл привыкнуть к специфическому вкусу сельдерея и добавлять продукт с минусовой калорийностью в салаты.

3. Нежирная говядина

Говядина по сравнению с птицей и свининой не так популярна у желающих похудеть. А ведь это очень полезное для похудения мясо. В 100 г говядины содержится 20 г легкоусвояемого протеина — он ускоряет сжигание жира и одновременно подавляет чувство голода. Говядина также содержит креатин, задача которого — запасать энергию в мышцах.

При покупке говядины выбирайте то мясо, которое произведено в натуральном эко-хозяйстве. Тогда вы можете быть уверены, что мясо полезно для здоровья и не содержит лишних добавок.

4. Корица

Корица ускоряет обмен веществ, влияет на метаболические процессы пищеварения и регулирует работу почек. Благодаря тому, что она замедляет переваривание углеводов в пищеварительном тракте, корица влияет на регуляцию уровня глюкозы в крови. Исследования показали, что 500 мг корицы в день способствует снижению плохого холестерина ЛПНП и увеличению мышечной массы.

Вы можете добавлять эту ароматную специю в десерты, каши и даже в утренний кофе. Продукты с минусовой калорийностью могут быть очень вкусными!

5. Гранат

Его лечебные свойства известны с давних времен. Гранат богат витамином С, витамином К, калием, железом и фолиевой кислотой. Этот фрукт также содержит много клетчатки, которая усиливает чувство сытости и предотвращает переедание.

Полезные зерна граната можно есть как добавку к овощным блюдам, легким салатам и сладким десертам. Гранатовый сок также полезен для похудания, как и экстракт листьев граната, который снижает всасывание жира в кишечнике.

6. Грейпфрут

Если вы хотите быстро сжечь жир, обязательно ешьте грейпфруты — продукты с минусовой калорийностью. Эти цитрусовые стимулируют выработку холецистокинина, подавляющего чувство голода.

Они также содержат так называемые «минусовые калории», означающие, что на их переваривание расходуется гораздо больше калорий, чем содержится в самом фрукте.

Кроме того, грейпфрут снижает уровень инсулина и предотвращает накопление жира в организме.

7. Яблоки и груши

Эти два фрукта низкокалорийны, но в то же время содержат много клетчатки, которая улучшает пищеварение и заставляет вас чувствовать себя сытым. В исследовании с участием 49 женщин в возрасте от 30 до 50 лет пациентам давали 3 яблока, 3 груши или 3 овсяных печенья ежедневно. Через 10 недель женщины, которые ели яблоки или груши, похудели, а группа, поедавшая печенье, не сдвинулась с места.

Однако помните, что только свежие фрукты гарантируют вам положительный эффект, а не фруктовые соки, консервированные с сахаром плоды или подслащенные цукаты. Грушевый и яблочный сок не содержит столько клетчатки, сколько сами фрукты.

8. Яйца

Они богаты белком и омега-3 жирными кислотами и содержат мало углеводов, поэтому являются лучшим выбором для здорового и полезного завтрака.

Когда мы едим яйца, то только небольшое количество калорий превращается в жир, и мы долгое время чувствуем сытость. После здоровой яичницы вы гораздо реже будете тянуться к соблазнительным закускам.

9. Кофе

Кофе дает прилив энергии. Содержащийся в нем кофеин — натуральное вещество, ускоряющее сжигание жира. Именно благодаря этим свойствам употребление кофе может увеличить скорость сжигания калорий.

Однако стоит помнить, что от лишних килограммов можно избавиться только в том случае, если отказаться от добавления в него сахара или молока.

10. Лосось

Лосось — рыба, богатая ценными жирными кислотами омега-3 (4,023 мг омега-3 на 178 г лосося). Эти ненасыщенные жирные кислоты имеют противовоспалительный эффект и способствуют ускорению обмена веществ. А при правильном функционировании нашей пищеварительной системы снижается риск развития ожирения и различных болезней, связанных с питанием.

Исследования показали, что белок и аминокислоты в лососе влияют на уровень инсулина и подавляют воспалительные процессы в пищеварительном тракте. А содержащийся в этой рыбе йод улучшает работу щитовидной железы и нормализует процесс обмена веществ.

Только обязательно покупайте дикий лосось, а не фермерский. Только выросший в природе имеет пользу для здоровья. Как его отличить? Мясо дикого лосося красное, а фермерского — сероватое и бледное. К сожалению, его часто подкрашивают перед продажей совершенно не полезными для нашего здоровья красителями.

11. Семена чиа

В этом продукте с минусовой калорийностью очень много клетчатки, в 8 раз больше омега-3, чем в лососе, в 13 раз больше магния, чем в брокколи, в 2 раза больше калия, чем в банане, и в 5 раз больше, чем в молоке. Помимо того, что в них много витаминов, минералов и антиоксидантов, они положительно влияют на нашу фигуру.

Собираясь включить семена чиа в свой рацион, не превышайте суточную дозу в 15 г, то есть около 3 чайных ложек. Если есть больше, то чиа принесет только вред.

12. Яблочный уксус

Яблочный уксус регулирует кислотно-щелочной баланс, укрепляет иммунную систему, улучшает состояние сосудов, ускоряет обмен веществ и снижает риск атеросклероза. У него много ценных свойств, одно из них — поддержка потери веса.

Это происходит благодаря очищающим свойствам, которые помогают нам избавиться от вредных продуктов обмена и токсинов из организма.

13. Кокосовое масло

Кокосовое масло — один из продуктов с минусовой калорийностью, также рекомендуемых для похудания. Это полезный жир, который легко усваивается, поэтому он не накапливается в организме и не откладывается в жировой ткани. Кокосовое масло очищает организм от токсинов, дает заряд энергии, ускоряет обмен веществ и снижает аппетит.

Кокосовое масло способствует нормальной работе щитовидной железы и всей эндокринной системы, что является основой для правильного обмена веществ и красивой стройной фигуры. Кроме того, масло снижает нагрузку на поджелудочную железу и благоприятствует усиленному сжиганию потребляемых калорий, что помогает людям с избыточным весом похудеть быстрее.

Подробнее на «Чемпионате»:
https://www.championat.com/lifestyle/article-3966950-chto-proizojdjot-esli-est-kokosovoe-maslo-kazhdyj-den-polza-mnenie-eksperta.html?utm_source=copypaste

14. Орехи

Орехи являются источником здоровых жирных кислот омега-3, белка и клетчатки. Именно из-за богатства этих полезных веществ они отлично дополняют меню людей, желающих избавиться от лишних килограммов.

Каждый вид орехов имеет разную пользу для здоровья. Например, бразильские орехи (бертолеция) являются лучшим источником селена — элемента, который поддерживает работу щитовидной железы, снижает вероятность развития раковых опухолей и предотвращает образование тромбов. В миндале больше всего магния, который также является важным ингредиентом для похудения.

Исследование 65 взрослых пациентов с избыточным весом (70% из которых страдали диабетом 2 типа) показало, что миндаль очень полезен для похудания. Участникам давали 85 граммов миндаля в день в дополнение к жидкой диете в 1000 ккал. Оказалось, что в этой группе потеря веса была на 7% больше, чем в группе, которая потребляла сложные углеводы вместо миндаля.

15. Ягоды

Малина, клубника, черника, черника, ежевика и земляника — все эти фрукты нужно есть в летний сезон! А черники для похудения стоит использовать как можно больше. Ее цвет — от красного до почти черного — появляется благодаря флавоноидам, которые являются мощными антиоксидантами с противораковыми свойствами.

Все свежие ягоды богаты витаминами и минералами. По сравнению фруктами они менее калорийны. Например, в 100 г черники содержится 45 ккал, в клубнике — 28 ккал, а в землянике — 33 ккал.

16. Перец чили

Если разок укусить перец чили, то вы почувствуете жжение и жар и во рту. То же самое происходит и с жировыми отложениями, которые сжигаются намного быстрее сразу после употребления этого острого овоща.

Этот эффект вызван капсаицином, веществом, которое обладает противовоспалительным действием и увеличивает термогенез. Процесс сжигания жира при его употреблении ускоряется.

17. Куриная грудка

Куриная грудка — один из лучших источников белка. 85 г этого мяса обеспечат вас 22 г легкоусвояемого белка и дадут всего 2 г насыщенных жиров. Вот почему курица — незаменимый элемент в рационе людей, пытающихся похудеть.

Однако помните, что не все мясо одинаково полезно. Покупая птицу, выбирайте экологичную — она не будет напичкана химикатами.

И маленький секрет: если вы хотите похудеть, обязательно снимите кожицу с курицы.

18. Бобовые

Бобовые, благодаря высокому содержанию белка и клетчатки, являются отличным средством для похудения. Эти питательные продукты, в отличие от калорийного мучного, проходят через наш пищеварительный тракт намного медленнее, что заставляет нас чувствовать сытость намного дольше. Бобовые также регулируют уровень сахара в крови, что предотвращает гипогликемию или гипергликемию.

А еще употребление фасоли увеличивает выработку холецистокинина, полипептидного гормона, подавляющего аппетит.

19. Крестоцветные овощи

К крестоцветным овощам относятся руккола, брокколи, цветная капуста, редис, обычная белокочанная капуста и кресс-салат. Это продукты с минусовой калорийностью, богатые витамином А, витамином С, фолиевой кислотой, каротиноидами, клетчаткой и с низким содержанием жира и калорий.

100 ккал этих овощей обеспечивают нам от 25 до 40% суточной потребности в клетчатке. Благодаря этому мы быстрее худеем и улучшаем обмен веществ.

20. Зеленый чай

Свойством сжигать жир зеленый чай обязан двум веществам. Это кофеин и EGCG или галлат эпигаллокатехина. Правда, количество кофеина в зеленом чае не так уж велико. Но его достаточно, чтобы помочь нашему организму сжигать калории.

EGCG является антиоксидантом, который помогает сжигать жир за счет увеличения количества норэпинефрина — гормона, превращающего жир в энергию.

21. Зелень и зеленые листовые овощи

В продуктах с минусовой калорийностью много клетчатки и в то же время мало углеводов и калорий, поэтому они являются идеальным выбором для людей, которые хотят похудеть.

В эту группу овощей входят шпинат, салат, петрушка, укроп, листья свеклы и цикорий.

Они отлично подходят для салатов, которые прекрасно подходят для легкой закуски.

22. Супы

Теплый овощной суп — отличная идея для легкого и сытного ужина и прекрасная альтернатива другим овощным блюдам. Он не только согреет осенью или зимой, но и даст организму много ценных питательных веществ.

Чтобы суп стал частью меню для похудения, не добавляйте в него жирные сливки и сыр, мучные клецки и макароны.

23. Авокадо

С одной стороны, в нем меньше всего сахара из всех фруктов, с другой — больше всего жира и много калорий (до 221 ккал на 100 г). И все же в этой группе продуктов он находится в авангарде фруктов, способствующих снижению веса. Почему? Потому что авокадо в основном состоит из ненасыщенных жирных кислот, которые снижают уровень плохого холестерина и улучшают обмен веществ.

В одном из исследований было доказано, что люди, которые съедают половину авокадо в день, уменьшают свой аппетит до 40%. Авокадо в качестве добавки к салату помогает организму усваивать в 3-5 раз больше каротиноидов, то есть антиоксидантов, относящихся к метаболическим предшественникам витамина А. Главное — не превышать норму. Не больше половины авокадо в день!

24. Сладкий картофель батат

Сладкий картофель, также известный как батат, — это корнеплоды, содержащие 20% крахмала. Однако не все знают, что это идеальный овощ при диабетической диете. Сладкий картофель содержит натуральный сахар, который снижает и стабилизирует инсулинорезистентность.

Он имеет низкий гликемический индекс и влияет на регуляцию сахара в крови. Он богат клетчаткой, поэтому улучшает обмен веществ, а также содержат калий, который регулирует уровень жидкости и электролитов в организме.

25. Виноград

Виноград, благодаря содержанию ресвератола, способствует снижению веса. Это органическое химическое соединение усиливает распад жировой ткани и регулирует уровень глюкозы и инсулина.

Наибольшее количество ресвератрола содержится в кожуре черного винограда. Однако не забывайте есть виноград в умеренных количествах, потому что в нем много калорий. По этой причине лучше всего ограничиться примерно 1 стаканом винограда в день.

Что еще можно сделать, чтобы похудеть быстрее, особенно сбросить жир с живота?

Теплая вода с лимоном за 30 минут до каждого приема пищи дает отличные результаты!