Свекольная диета

Еще древние греки приносили свеклу в дар лучезарному богу Аполлону. Древние славяне считали, что свекла оздоравливает, очищает и омолаживает организм. И недаром! Этот овощ — кладезь витаминов и минералов. Свекольный сок обладает ранозаживляющими и кроветворными свойствами, выводит из организма холестерин. Свекла повышает гемоглобин, подстегивает работу иммунной и пищеварительной систем, укрепляет сосуды. Благодаря содержащемуся в свекле витамину U, этот чудо-овощ не только заживляет язву желудка, но и способствует похуданию.

Свекольная диета рассчитана на неделю, но самые стойкие могут продлить ее и до 10 дней. По отзывам бывалых, эта диета не относится к жестким и дает замечательные результаты. За неделю отвес может составить 3-6 кг.

Обязательное условие свекольной диеты – это абсолютный запрет на алкоголь, жареную и жирную пищу. Во время свекольной диеты одно основное блюдо в рационе заменяется свекольным салатом. Он очень просто готовится: отварную или сырую небольшую свеклу потереть и заправить любым растительным маслом. Для разнообразия в салат можно потереть 1 морковку.

1 день

Завтрак: травяной чай или кофе, цельнозерновые тосты.

Обед: свекольный салат и немного отварного цельного риса.

Ужин: тарелка крупяного супа на овощном бульоне и яблоко.

2 день

Завтрак: зерновые хлопья, заправленные обезжиренным йогуртом.

Обед: свекольный салат и 100 гр. запеченной на гриле куриной грудки.

Ужин: 2шт. печеного картофеля, яблоко или киви.

3 день

Завтрак: сок или кофе с молоком и пару ломтиков хлеба из цельного зерна.

Обед: свекольный салат и 100 гр. запеченной в фольге или отварной рыбы.

Ужин: Постный борщ.

4 день

Завтрак: зерновые хлопья, заправленные обезжиренным йогуртом или смузи.

Обед: свекольный салат и 100 гр. запеченной куриной грудки.

Ужин: запеканка из овощей.

5 день

Завтрак: травяной чай или кофе со сливками, тосты.

Обед: свекольный салат, немного отварного цельного риса.

Ужин: овощное рагу.

6 день

Завтрак: травяной чай или кофе, цельнозерновые тосты.

Обед: свекольный салат и пара ломтиков нежирного сыра.

Ужин: овощное рагу или запеканка

7 день

Завтрак: зерновые хлопья, заправленные обезжиренным йогуртом.

Обед: свекольный салат и 100 гр. отварной или запеченной куриной грудки.

Ужин: 1 яйцо, немного отварного цельного риса и помидоры-гриль.

Так же, как и любая диета, свекольная имеет свои противопоказания. Так как в свекле содержится много щавелевой кислоты, употребление этого овоща следует ограничить людям с заболеваниями почек и мочевого пузыря. Противопоказана эта диета и больным сахарным диабетом.В остальном отзывы на свекольную диету говорят о том, что она эффективна и безопасна.