Как правильно похудеть на картошке?
В эфире регулярная рубрика полезной диеты ру «На чем худеют?». Сегодня мы обсудим, какой из двух похожих продуктов должен присутствовать на столе худеющего, а какому в рационе не место. Речь идет о похудении на картошке и овсянке.
Оглавление
- 1 Картошка для похудения или овсянка?
- 2 Как снизить аппетит: продукты, уменьшающие аппетит
- 3 Калорийность продуктов. Таблица калорийности продуктов
- 4 Как перестать заедать стресс
- 5 Показатель ИМТ — значение, стандарты. Как рассчитать ИМТ?
- 6 Калорийность
- 7 Гликемический индекс
- 8 Микронутриентный состав
- 9 Подведем итоги
- 10 Диетические морковные котлеты с овсянкой. Рецепт с фото пошагово
- 11 Диетические котлеты из куриной грудки с кабачком
- 12 Котлеты диетические из цветной капусты
- 13 Диетические овсяные панкейки. Рецепт с фото
- 14 Овсяные оладьи диетические на кефире. Рецепт с фото
- 15 Домашняя диетическая гранола: рецепт с фото
Картошка для похудения или овсянка?
Не спишите говорить, что овсянка — диетический продукт. А картошка — вредный и высококалорийный. Не все так однозначно. Итак, у нас есть картошка и овсянка. Что выбрать? Какой из этих двух продуктов помогает похудеть? Давайте разберемся!
Как снизить аппетит: продукты, уменьшающие аппетит
Проблему лишнего веса лучше предупредить, чем впоследствии пытаться решить. Снижение аппетита – один из способов не допустить прибавки в весе, а также дополнительный способ для похудения. Как же не поддаться искушению открыть заветную дверцу...
Калорийность продуктов. Таблица калорийности продуктов
Калорийность продуктов – это энергетическая ценность продукта или количество энергии, которое получает человек при употреблении того или иного продукта.
Как перестать заедать стресс
Привычка успокаиваться бутербродами, печеньками и конфетками есть у многих. Причем в неприятной или болезненной ситуации рука тянется именно к самой вредной запретной пище. И для многих это становится фатальным: объемы растут, как на дрожжах....
Показатель ИМТ — значение, стандарты. Как рассчитать ИМТ?
«Я вешу 80 кг. Это много или нет?». Как объективно оценить вес и понять, что у вас уже перебор или, наоборот, дефицит веса? К счастью, это вполне реально. Благодаря ИМТ в мгновение ока можно...
Калорийность
Очень важная характеристика, которая напрямую оказывает влияние на похудение и лишний вес.
- овсяные хлопья — 350 ккал;
- картошка — 80 ккал.
Ого! Овсянка в четыре с половиной раза калорийнее карптошки!
Здесь ради справедливости нужно отметить, что овсянка набирает воду при варке, а картофель — нет. 1 грамм овсянки впитывает примерно 2 г воды.
Перечислим калорийность блюд:
- вареная / запаренная овсянка: 116 ккал;
- вареный картофель — 80 ккал.
Все равно картофель лидирует по питательности и калорийности! Тогда почему все, кто разбирается в здоровом питании, постоянно ругают картошку, а овсянку боготворят? Может, они знают что-то еще? Давайте далее.
Гликемический индекс
- овсянка — 60;
- картошка «в мундире» — 70.
Мы не пытаемся в ваших глазах реабилитировать картофель, мы ее не продаем, но:
- гликемический индекс (ГИ) при похудении не имеет никакого значения. И все серьезные исследования давно уже трубят об этом. Но в интернете до сих пор популяризируются диеты на основе ГИ, людей лишают сладкого, ведь там ГИ высокий и сахар — белая смерть:
- правильно термически обработанный картофель не имеет того высокого гликемического индекса. Оставьте ГИ диабетикам, им он нужен, для них и разрабатывался.
Микронутриентный состав
Не вдаваясь в подробности, констатируем, что на первый взгляд овсянка намного богаче витаминами и минералами, чем картофель. Но только на первый взгляд …
Вспомните, когда мы сравнивали калорийность этих продуктов, мы для объективности их сварили, помните?
Как мы уже узнали, овсянка впитывает воду. Получается, что в вареной овсянке втрое меньше минералов и витаминов, чем в сырой. А в картофеле? А картофель не разваривается, поэтому там все без изменений.
Более того, овсянка содержит в себе фитиновую кислоту, которая несколько препятствует усвоению минералов.
Итак, вареный картофель как минимум не менее богат микронутриентами, чем овсянка. Так то!
Но мы же часто слышим: «В картофеля крахмал». И озвучивается это с таким отвращением, будто крахмал — яд.
Возможно, кого-то это и удивит, но крахмал — основная составляющая овсянки, а еще гречки, риса, хлеба и т.д Крахмал — растительный полисахарид, это энергия для нас, и бояться его не надо.
Подведем итоги
Проведя анализ, мы с вами пришли к выводу, что картофель и овсянка — равноценные продукты для похудения. На диете, выбирая между картофелем и овсянкой, сосредоточьтесь на том, что вам больше нравится. Ведь легче и приятнее худеть вкусно, от этого же зависит успех в этой нелегкой борьбе за красивую фигуру.
Внимание! Речь не идет о картофеле фри или картофельном пюре. Овсянку тоже можно щедро сдобрить маслом и ее калорийность увеличится. Масло и жиры — это дополнительные пищевые продукты, которые обязательно надо учитывать при составлении меню.[/su_tooltip]
А что преобладает в вашим рационе?
- овсянка
- картошка
- овсянка и картошка.
Ждем ответов!
Диетические морковные котлеты с овсянкой. Рецепт с фото пошагово
Диетические морковные котлеты с овсянкой, приготовленные по нашему рецепту, станут вашим любимым блюдом. Они получаются неимоверно вкусными. Причем можно придумать множество вариаций этого блюда и сделать его основным или гарниром или десертом, добавив в...
Диетические котлеты из куриной грудки с кабачком
Овощной сезон в самом разгаре. И нужно пользоваться всеми его прелестями. Например, научиться готовить диетические котлеты из куриной грудки с кабачком. Они получаются очень нежными и сочными. А так как в нашем рецепте диетических...
Котлеты диетические из цветной капусты
Румяные и вкусные котлеты диетические из цветной капусты в хрустящей панировке можно приготовить без мяса. Существует масса овощных вариантов, один из которых — котлеты из капусты. Они получаются очень нежными и приятными на вкус....
Диетические овсяные панкейки. Рецепт с фото
Панкейки — это американские оладьи на кефире или довольно пышные маленькие блинчики. От наших овсяных оладков они отличаются тем, что жарятся на сухой сковороде, а не плавают в щедрой порции масла. Именно поэтому овсяные...
Овсяные оладьи диетические на кефире. Рецепт с фото
Во время диеты всегда так хочется чего-то вкусненького! Но большинство лакомых блюд под запретом, потому что они содержат много калорий. Наша полезная диета нашла выход из ситуации и предлагает вам рецепт с фото овсяных...
Домашняя диетическая гранола: рецепт с фото
Невероятно вкусные сладости могут быть еще и полезными! Хочешь похудеть или решила побаловать детей вкусненьким? Наш сайт полезная диета предлагает домашнюю гранолу! Рецепт с фото нам любезно предоставила Валентина Голованова — опытный тренер йога-студии...
Свежие комментарии