Диетические морковные котлеты с овсянкой. Рецепт с фото пошагово

Диетические морковные котлеты без манки

Диетические  морковные котлеты с овсянкой, приготовленные по нашему рецепту, станут вашим любимым блюдом. Они получаются неимоверно вкусными. Причем можно придумать множество вариаций этого блюда и сделать его основным или гарниром или десертом, добавив в фарш запаренного изюма. Наша полезная диета рекомендует попробовать эти диетические морковные котлеты с овсянкой..

Рецепт диетических морковных котлет с овсяными хлопьями:

  • Морковка — 2 шт или 300 гр
  • Овсяные хлопья — 3 ст л
  • Яйцо — 1 шт
  • Панировочные сухари (можно купить или сделать самостоятельно из белых сухарей. Отлично подходят булочки и батоны).

Мелем морковь на мясорубке. Добавляем к ней овсяные хлопья и тщательно вымешиваем морковно-овсяный фарш.

Добавляем яйцо, опять вымешиваем. Кладем соль, черный перец. Можно добавить зубок чеснока. Даем массе пропитаться 30-60 минут. Просто постоять на столе.

Формируем руками котлеты, обваливаем в сухариках. Жарим на одной стороне до уже хорошей румяной корочки, чтобы они не развалились. Можно пожарить в духовке — все на ваше усмотрение. Мы жарили на сковороде.

Диетические морковные котлеты без манки

Вкусные диетические морковные котлеты совсянкой готовы. Это низкокалорийное и вкуснре блюдо — идеальный вариант для летней диеты.

[su_posts id=»7407, 7417, 7429, 7370″ posts_per_page=»12″ taxonomy=»post_tag» tax_operator=»AND» order=»asc»]

8 причин есть морковь как можно чаще

  1. Бета-каротин. Морковь является богатым источником этого мощного антиоксиданта, который превращается в организме в витамин А. Бета-каротин полезен для зрения, так что ешьте морковь, если вы работаете за компьютером!
  2. Пищеварение. Морковь увеличивает выработку слюны и обеспечивает синтез пищеварительных ферментов. Регулярно употребляя морковь, вы можете предотвратить язву желудка и расстройства пищеварения.
  3. Клетчатка. Благодаря наличию большого количества клетчатки морковь помогает регулировать работу пищеварительного тракта, предотвращает запоры и чрезмерное брожение в кишечнике. Она способствует выведению из организма продуктов обмена веществ.
  4. Снижение уровня плохого холестерина. Содержащаяся в моркови целлюлоза помогает избавиться от вредного холестерина, что делает ее эффективной защитой от атеросклероза и коронарных заболеваний.
  5. Укрепление здоровья. Микро- и макроэлементы (кальций, железо, магний, цинк, калий, медь и фосфор), которые содержатся в моркови, защищают от анемии, регулируют работу желудка, улучшают обмен веществ и поддерживают здоровье печени.
  6. Защита зубов. Морковь убивает вредные бактерии во рту и помогает предотвратить кариес.
  7. Заживление. Сырую или натертую морковь можно использовать для заживления ран, порезов и воспалений.
  8. Питательные вещества. Питательные вещества, содержащиеся в моркови, улучшают состояние глаз, кожи, волос и ногтей, создавая новые клетки!

Почему стоит есть овсянку на диете?

Овсянка — очень сытная, полезная. Ее можно есть с молоком, с водой, с фруктами или какао.

Вот ТОП-5 причин, по которым вам следует включить овсянку в свой ежедневный рацион:

1. Регуляция пищеварения.

Клетчатка — прекрасное средство от всех болезней пищеварительной системы. Он благотворно влияет на всю систему, улучшая перистальтику кишечника.

2. Источник полезных жиров

Не всех жиров следует опасаться. Некоторые из них полезны и даже обязательны в любой диете.

Овес богат полиненасыщенными жирами. Содержащиеся в нем масла (в том числе олеиновые, линолевые) препятствуют образованию тромбов.

3. Доза магния

Уровень магния в организме снижается по многим причинам, таким как стресс, употребление большого количества кофе, интенсивные упражнения. Дефицит магния приводит к неприятным последствиям: таким как головные боли, судороги, проблемы с концентрацией, усталость, ломкость волос и ногтей и состояние тревоги. Овсянка — источник магния, который укрепляет кровеносные сосуды.

4. Стабилизация уровня сахара в крови.

Овсянка имеет низкий гликемический индекс, поэтому энергия из сахаров в овсе будет высвобождаться постепенно, не вызывая приступов голода.

5. Помощь в похудении

Некоторые продукты, употребляемые регулярно, помогают поддерживать вес. Так обстоит дело с овсянкой, которая обязана этим свойством бета-глюкану. Бета-глюкан покрывает пищеварительную систему липким слоем, благодаря чему процесс всасывания сахара замедляется. Этот волокнистый компонент снижает чувство голода — поэтому, съев кашу, мы долго чувствуем сытость и не тянемся за перекусом

Овес и овсяные хлопья входят в функциональное питание. Это пища природного происхождения, положительно влияющая на физиологические процессы организма. Овес особенно рекомендуется людям с избыточным весом, проблемами пищеварения, атеросклерозом, гипертонией. Овсянка — источник ценных питательных микроэлементов, витаминов и минералов, укрепляющих весь организм — от нервной до пищеварительной системы.

Овсянка — отличный выбор для завтрака!

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *