Диетические морковные котлеты с овсянкой. Рецепт с фото пошагово
Диетические морковные котлеты с овсянкой, приготовленные по нашему рецепту, станут вашим любимым блюдом. Они получаются неимоверно вкусными. Причем можно придумать множество вариаций этого блюда и сделать его основным или гарниром или десертом, добавив в фарш запаренного изюма. Наша полезная диета рекомендует попробовать эти диетические морковные котлеты с овсянкой..
Рецепт диетических морковных котлет с овсяными хлопьями:
- Морковка — 2 шт или 300 гр
- Овсяные хлопья — 3 ст л
- Яйцо — 1 шт
- Панировочные сухари (можно купить или сделать самостоятельно из белых сухарей. Отлично подходят булочки и батоны).
Мелем морковь на мясорубке. Добавляем к ней овсяные хлопья и тщательно вымешиваем морковно-овсяный фарш.
Добавляем яйцо, опять вымешиваем. Кладем соль, черный перец. Можно добавить зубок чеснока. Даем массе пропитаться 30-60 минут. Просто постоять на столе.
Формируем руками котлеты, обваливаем в сухариках. Жарим на одной стороне до уже хорошей румяной корочки, чтобы они не развалились. Можно пожарить в духовке — все на ваше усмотрение. Мы жарили на сковороде.
Вкусные диетические морковные котлеты совсянкой готовы. Это низкокалорийное и вкуснре блюдо — идеальный вариант для летней диеты.
[su_posts id=»7407, 7417, 7429, 7370″ posts_per_page=»12″ taxonomy=»post_tag» tax_operator=»AND» order=»asc»]
8 причин есть морковь как можно чаще
- Бета-каротин. Морковь является богатым источником этого мощного антиоксиданта, который превращается в организме в витамин А. Бета-каротин полезен для зрения, так что ешьте морковь, если вы работаете за компьютером!
- Пищеварение. Морковь увеличивает выработку слюны и обеспечивает синтез пищеварительных ферментов. Регулярно употребляя морковь, вы можете предотвратить язву желудка и расстройства пищеварения.
- Клетчатка. Благодаря наличию большого количества клетчатки морковь помогает регулировать работу пищеварительного тракта, предотвращает запоры и чрезмерное брожение в кишечнике. Она способствует выведению из организма продуктов обмена веществ.
- Снижение уровня плохого холестерина. Содержащаяся в моркови целлюлоза помогает избавиться от вредного холестерина, что делает ее эффективной защитой от атеросклероза и коронарных заболеваний.
- Укрепление здоровья. Микро- и макроэлементы (кальций, железо, магний, цинк, калий, медь и фосфор), которые содержатся в моркови, защищают от анемии, регулируют работу желудка, улучшают обмен веществ и поддерживают здоровье печени.
- Защита зубов. Морковь убивает вредные бактерии во рту и помогает предотвратить кариес.
- Заживление. Сырую или натертую морковь можно использовать для заживления ран, порезов и воспалений.
- Питательные вещества. Питательные вещества, содержащиеся в моркови, улучшают состояние глаз, кожи, волос и ногтей, создавая новые клетки!
Почему стоит есть овсянку на диете?
Овсянка — очень сытная, полезная. Ее можно есть с молоком, с водой, с фруктами или какао.
Вот ТОП-5 причин, по которым вам следует включить овсянку в свой ежедневный рацион:
1. Регуляция пищеварения.
Клетчатка — прекрасное средство от всех болезней пищеварительной системы. Он благотворно влияет на всю систему, улучшая перистальтику кишечника.
2. Источник полезных жиров
Не всех жиров следует опасаться. Некоторые из них полезны и даже обязательны в любой диете.
Овес богат полиненасыщенными жирами. Содержащиеся в нем масла (в том числе олеиновые, линолевые) препятствуют образованию тромбов.
3. Доза магния
Уровень магния в организме снижается по многим причинам, таким как стресс, употребление большого количества кофе, интенсивные упражнения. Дефицит магния приводит к неприятным последствиям: таким как головные боли, судороги, проблемы с концентрацией, усталость, ломкость волос и ногтей и состояние тревоги. Овсянка — источник магния, который укрепляет кровеносные сосуды.
4. Стабилизация уровня сахара в крови.
Овсянка имеет низкий гликемический индекс, поэтому энергия из сахаров в овсе будет высвобождаться постепенно, не вызывая приступов голода.
5. Помощь в похудении
Некоторые продукты, употребляемые регулярно, помогают поддерживать вес. Так обстоит дело с овсянкой, которая обязана этим свойством бета-глюкану. Бета-глюкан покрывает пищеварительную систему липким слоем, благодаря чему процесс всасывания сахара замедляется. Этот волокнистый компонент снижает чувство голода — поэтому, съев кашу, мы долго чувствуем сытость и не тянемся за перекусом
Овес и овсяные хлопья входят в функциональное питание. Это пища природного происхождения, положительно влияющая на физиологические процессы организма. Овес особенно рекомендуется людям с избыточным весом, проблемами пищеварения, атеросклерозом, гипертонией. Овсянка — источник ценных питательных микроэлементов, витаминов и минералов, укрепляющих весь организм — от нервной до пищеварительной системы.
Овсянка — отличный выбор для завтрака!
Свежие комментарии