Быстрый творожный пирог из крошки за 10 минут

Хочу поделиться с вами рецептом быстрого пирога. У меня этот пирог из творога занимает 10 минут приготовления и остальное в духовке. Так что при наличии творога и яиц вы можете приготовить его даже когда гости нагрянули внезапно. Быстрый творожный пирог из крошки за 10 минут получается очень вкусным!

Вам понадобится:

творог – 400 гр
яйца – 3 штуки
сахар – 100 грамм
масло сливочное (из холодильника) – 100 грамм
мука – 200 гр

Способ приготовления:

Положить творог в блендер
Туда же разбить 3 яйца и положить сахар
Все это взбить в течение пары минут, чтобы получилась однородная масса, похожая на сметану – это будет наша начинка.

Теперь займемся “тестом”

Выложить масло в миску
Сверху насыпать муку и сахар.
И перетереть все это, что бы получилась крошка

Есть несколько способов приготовления песочной крошки:

порезать все это ножом – так делала моя мама
перетереть деревянной ложкой
или, это лично мой способ, взять пюределку и с ее помощью передавить масло с мукой в мукомасленную крошку

Теперь берем форму, смазывать не нужно.

равномерно распределяем 2/3 масляной крошки по дну формы
выливаем творожную массу сверху, даем ей равномерно растечься
равномерно посыпаем оставшейся крошкой поверх творожной массы
а теперь ставим в духовку на 1 час, градусов на 180.

Приятного аппетита! Думаю, пирог из творога понравится вашим гостям.

Также можно приготовить этот пирог совершенно без сахара, если это требуется, тоже получается очень вкусно.