Какие продукты входят в белковую диету

Белок — один из самых главных компонентов нашем организме, поэтому белковая пища, список которой мы плохо знаем, необходима для долгой и здоровой жизни.

Что такое белок

Белок выступает как своеобразный кирпичик, на котором и держится весь организм. Белок является важным компонентом абсолютно всех тканей и жизненно необходим для роста мышц.

[su_posts id=» 7811″ posts_per_page=»15″ order=»asc»]

Почему он так необходим

Если белка в организме человека не хватает, то ногти начинают слоиться, становятся ломкими, волосы тускнеют и секутся, на лице и шее появляются мелкие морщинки. Помимо неприятных внешних проявлений, дефицит белка влияет и на внутреннее состояние организма.

Все наши сосуды, мышечная ткань и внутренние органы состоят из белка, поэтому его нехватка вызывает сбой в функционировании систем, появляются проблемы с костями и суставами.

Белок – это еще и хороший иммунитет, который активно борется с любыми заболеваниями.

Недостаток белка может проявляться в постоянной усталости, слабости, увеличении веса, чрезмерной отечности и т.д.

[su_posts id=» 7571, 7711, 7729 » posts_per_page=»15″ order=»desc»]

Особенно внимательно к белковой пище стоит относиться спортсменам, детям и беременным девушкам.

Однако всегда стоит соблюдать баланс. Нехватка белка — это плохо, но и его переизбыток — это тоже не хорошо.

Слишком большое количество белка способствует развитию подагры, мочекаменной болезни, неправильной работе почек и печени. И вызывает запоры.

[su_posts id=» 8406, 8354, 8362″ posts_per_page=»15″ order=»desc»]

Худеем с помощью белка

Поговорим о видах белка. Существует два вида белка: растительный и животный

• Животный — это те белки, которые усваиваются в организме практически на 90%.
•  Растительные белки — это так называемый «строительный материал».

[su_posts id=» 8383″ posts_per_page=»15″ order=»desc»]

Человек должен потреблять 60 % белка растительного и 40% белка животного по отношению ко всей потребляемой белковой пище.

Очень часто люди, страдающие избыточным весом, садятся на всевозможные диеты, чтобы привести себя в форму. Однако после окончания диеты ко многим возвращаются сброшенные килограммы.

Чтобы такого не происходило и диеты не проваливались с громким треском, лучше всего использовать белковую диету. Сейчас белковая диета считается одной из самых эффективных.

[su_posts id=» 9078, 7858, 729, 9064, 9172, 8965″ posts_per_page=»15″ order=»desc»]

Она особенно хороша в сочетании с физическими нагрузками и именно поэтому, ее можно использовать, как мужчинам, так и женщинам.

Какие продукты входят в белковую диету

Сейчас мы рассмотрим, какие продукты входят в белковую диету.

• Мясо — любые не жирные сорта, к примеру, кролик, филе курицы или индейки, нежирная говядина или телятина.
• Рыба, к примеру, форель, треска, тунец, минтай, хек.
• Морепродукты, к примеру, креветки, лобстеры и т.д.
• Молочные продукты, лучше всего домашние, а не пакетированные, такие как молоко (особенно козье), творог, кефир и т.д.
• Злаковые растения – гречка, овсянка, чечевица и т.д.
• Бобовые – фасоль, бобы, горох.
• Овощи и фрукты – свекла, авокадо, кокос, манго и т.д.
• Другие продукты – яйца, орехи, грибы, соя и т.д.

Рацион и продукты для белковой диеты

Во время диеты необходимо помнить, что пища должна быть наименее жирной, лучше всего отваривать, запекать или готовить на пару.

Рацион белково углеводная диета — меню на неделю:

День первый

• Завтрак – 150 грамм отварной говядины и сто грамм квашеной капусты
• Обед – легкий салат (капуста, перец, зелень) и 150 грамм вареной говядины
• Ужин – 150 грамм хека, 2 шт. вареной картошки, 100 грамм вареной свеклы

День второй

• Завтрак – 100 грамм говядины (вареной или тушеной), 100 грамм моркови и стакан чая
• Обед – 200 грамм вареной рыбы, одно яблоко, стакан сока
• Ужин – 100 грамм вареной рыбы (любой), легкий салат и 1 кусочек ржаного хлеба

День третий

• Завтрак – 100 грамм вареной свинины, одно яблоко, чай
• Обед – 200 грамм фасоли, 200 г овощей
• Ужин – 150 грамм вареной свинины, 150 грамм капусты (квашеной или свежей)

День четвертый

• Завтрак – 100 грамм творога, чай/кофе
• Обед – 150 грамм говядины тушенной, 150 грамм овощей (любых)
• Ужин – 150 грамм помидоров с луком и растительным маслом

День пятый

• Завтрак – стакан кефира, 2 шт. зоологического печенья
• Обед – 200 грамм вареной рыбы, 100 грамм помидоров
• Ужин – 200 грамм свинины тушенной, дно яблоко и стакан сока

День шестой

• Завтрак – 150 грамм творога или творожной массы, чай/кофе/сок
• Обед – 100 грамм вареных бобов, 100 грамм моркови
• Ужин – 150 грамм отварной рыбы и 100 грамм винегрета

День седьмой

• Завтрак – стакан молока, кусочек ржаного хлеба
• Обед – 100 грамм овощного салата, 200 грамм вареной курицы
• Ужин – овощной суп, 100 г свинины и кусочек хлеба

Уже после недели будет заметен результат. Затем вы можете сами корректировать диетическое меню, подбирая другие сочетания. Пейте не менее двух литров воды в день для лучшего усвоения белков и для того, чтобы не было обезвоживания организма.