Суп-пюре из сельдерея для похудения

Рецепт супа пюре из сельдерея

• 5-6 репчатых луковиц

• 3-4 свежих помидора (можно использовать томат)

• 1 капуста

• 3 болгарских перца

• 2 морковки

• 3-4 стебля сельдерея (можно также сварить небольшой корешок)

• Зелень петрушки, укропа, кинзы, чеснок

• Специи (тмин, карри, имбирь, перец)

Как приготовить суп из сельдерея

Вполне допустимо сначала сварить легкий мясной бульончик из нежирного мяса. Лук можно слегка поджарить на небольшом количестве растительного масла. Все овощи порезать небольшими кубиками или колечками, забросить в кипяток. Дождаться, пока закипит и убавить огонь. Варить до готовности овощей, потом забросить зелень и чеснок, немного посолить и добавить специи.

Суп пюре из сельдерея

Диетический суп пюре готовится точно также, только овощи нужно варить, пока они не станут совсем мягкими. Остудить суп и измельчить его в блендере.

Суп из сельдерея для похудения отлично сжигает жиры. Это низкокалорийный суп, позволяющий за 7 дней сбросить до 5 кг. Существует диета на супе из сельдерея, которая практически не ограничивает количество съедаемого супа.