Рубрика: Польза и вред продуктов
Все разновидности чая собираются с одного вида растения – с чайных кустов. После сбора листья вялятся для начала процесса ферментации и прожариваются для приостановки этого процесса. Все дело в том, какова продолжительность ферментации. Если...
Матча (Маття) − излюбленный у японского народа сорт самого молодого зеленого чая, листья которого измельчаются в порошок. Он бывает двух видов: Кинрин и Юген. В Европейских и Западных странах именно эти сорта чая очень...
Как только ни называют этот чай: улун, оолонг, Черный дракон, бирюзовый чай. Три названия между собой связаны – растет этот чай на берегах реки Улунцзян – река Черного Дракона. Отсюда и название Улун. Англичане...
Ягоды Годжи — продукт, завезенный из Китая, стал в последние годы не просто популярен на Западе – вокруг него поднялся настоящий бум. Мол, у ягоды Годжи полезные свойства таковы, что даже рак вылечивают. Да...
Виноград – растение, отличающееся высоким содержанием питательных веществ и используемое для приготовления множества напитков, продуктов питания, биодобавок, медикаментов, косметики. Полезные для организма соединения присутствуют не только в кожуре и мякоти, но и в косточках...
Еще сравнительно недавно мы даже не знали о существовании пальмового масла. А сегодня его можно найти в составе чуть ли не всех продуктов, начиная с сыра и вермишели быстрого приготовления и заканчивая конфетами и...
Соединения натрия знакомы людям с далеких времен. Еще древние египтяне использовали натуральную соду (натрон) при приготовлении пищи, изготовлении красителей, отбеливании тканей, и при бальзамировании тел. В то время сода продавалась крупными кусками, была темно-серого...
Кто сказал, что бутерброд это верный путь к лишним килограммам и обвисшим бокам? Сегодня это, с позволения сказать, блюдо, гармонично вписывается в систему здорового питания. Но речь идет исключительно о правильных бутербродах. О том,...
Если вы решили отказаться от сахара, чтобы похудеть или просто чтобы сохранить свое здоровье, вам вряд ли удастся полностью обойтись без сладкого. На полках магазинов сегодня можно найти множество заменителей сахара, которые являются палочкой-выручалочкой...
Отказ от кофе — это первоочередное условие многих диет для похудения. Это условие становится серьезным препятствием к снижению веса для многих людей, не представляющих своей жизни без кофе. Многие считают, что день не задался,...
Свежие комментарии