Архив по дням: 10 августа, 2021

В кулинарных рецептах можно встретить разные ингредиенты: аммоний, сода, разрыхлитель, пекарский порошок. Что это такое? Чем они отличаются? Можно ли заменить аммоний разрыхлителем или содой? В каких пропорциях? Что лучше использовать? Отвечает полезная диета...