Как приготовить вкусный плов для ребенка

Хочу поделиться с вами рецептом как приготовить вкусный плов для деток, которым всего 1,5-3 годика. Мы его частенько готовим с разными вариациями. Сегодня будем готовить плов с говядиной.

Нам понадобится:

• Говядина – 200 гр.
• Рис – 3 ст. ложки
• Томатная паста – 2 ч. ложки
• Лук – ½ шт.
• Сливочное масло – 2 ч. ложки
• Вода — 2 стакана
• Соль или соляной раствор по вкусу

Способ приготовления:

1. Мелко порезать мясо, обжарить на сливочном масле и положить в кастрюлю (если у вас кастрюля с толстым дном – можно прямо в ней обжарить).
2. Залить мясо стаканом горячей воды и довести до кипения.
3. Рис перебрать, промыть , добавить к мясу.
4. Лук обжарить на сливочном масле и добавить кастрюлю. Туда же отправить томатную пасту, соль и остальную воду – 1 стакан.
5. Варить наш плов до загустения, периодически помешивая. Затем закрыв крышкой поставить в духовку на 1 час.

Для разнообразия говядину можно заменить курятиной, индейкой или телятиной. Для взрослых можно приготовить плов с чесноком, что будет повкуснее конечно. Но я думаю, домашние потерпят, и пока поедят “детскую” пищу” всего-то потерпеть лет 5. Так происходит в нашей семье, я тихонечко, не заметно перевела мужа на детскую пищу, правда, в холодильнике для папы всегда есть взрослые вкусности.

А у вас есть рецепты как приготовить вкусный плов?