Продукты, которые помогают похудеть

людей, борющихся с избыточной массой тела, увеличивается с каждым годом. Ожирение — актуальная проблема не только для взрослых, но и для детей. Какие продукты могут помочь процессу похудения? Наша полезная диета ру рассказывает о продуктах и добавках, которые помогут сбросить вес и нормализовать обмен веществ.

Цель похудения заключается не только в улучшении внешнего вида, но и в борьбе с болезнями, связанными с неправильным питанием и нарушенным обменом веществ, включая атеросклероз, сахарный диабет 2 типа, гипертонию. Как уменьшить массу тела? Необходимо сесть на редуцирующую диету. Это полезная диета с отрицательным энергетическим балансом. Она позволяет обеспечить организм всеми полезными веществами, но дать ему недостатчное количество энергии, чтобы он начал использовать свои жировые запасы.

Сколько калорий нужно получать с разными типами продуктов?

Количеств калорий, получаемых из продуктов питания на диете, не может быть ниже показателя основного метаболизма (ППМ) — энергии, которая необходима нашему организму для поддержания жизнедеятельности. У каждого человека PPM разный, то есть это индивидуальный показатель. Поэтому диета должна подбираться индивидуально с учетом пола, возраста, физиологического состояния и физической активности, а также имеющихся хронических заболеваний.

Количество энергии в белковых продуктах (мясо, птица, рыба и их препараты, молоко и его продукты, семена бобовых), углеводах (зерновые, овощи, фрукты) и жирах (маслах, жирах) в различных диетах может быть разное.

Согласно советам диетологов, с пищей мы должны получать:

• из белковых продуктов —  15-25%,
• с углеводами 45-55%,
• с жирами —  25-30%.

Как похудеть без диеты

Похудеть можно не только на строгой диете, но и на переходе на здоровые пищевые привычки, а также на изменении образа жизни — соответствующей продолжительности сна, избегания стресса, если это возможно , и введения регулярных физических нагрузок. Само применение принципов пирамиды здорового питания и физической активности приведет к снижению веса. Диета и физическая активность всегда будут основой для процесса похудения.

Продукты, которые обеспечивают потерю веса

Время от времени в средствах массовой информации пишут и говорят о препаратах или веществах, способствующих похудению. Речь идет не только о добавках, которые продаются в аптеках или эко-лавках лекарственных растений, но и о продуктах, которые можно найти в самых обычных продуктовых магазинах.

Научные исследования часто показывают, что некоторые активные вещества действительно могут оказывать положительное влияние на снижение веса. Однако это не означает, что они обязательно должны быть дополнением к похудению. Стоит сосредоточиться на продуктах или веществах, которые могут не только помочь вам похудеть, но и оказать благотворное влияние на наш организм.

Пищевые волокна (клетчатка)

Пищевые или диетические волокна можно разделить на два типа: растворимые в воде и нерастворимые в воде.

Растворимые пищевые волокна отвечают за:

• нормальный стул (действуют как слабительное),
• чувство сытости,
• поглощение токсичных соединений в кишечнике,
• увеличение выведения жира, что снижает общий уровень холестерина и триглицеридов, замедляет всасывание глюкозы.

Нерастворимые пищевые волокна:

• стимулируют секрецию слюны и пищеварительных соков,
• увеличивают объем питательных веществ, давая вам чувство сытости,
• стимулируют кровоснабжение кишечника,
• защищают от запоров, геморроя, полипов.

Обе фракции встречаются во всех растениях, но какие-то могут преобладать. Растворимая клетчатка в большем количестве содержится в овощах и фруктах (источник витаминов и флавоноидов), в то время как нерастворимая — в зерновых продуктах из полного помола (источник минералов).

Клетчатка не только дает ощущение сытости, но и регулирует работу пищеварительного тракта, а также нормализует липидный профиль и уровень сахара в крови. Ее можно купить в каждом продуктовом магазине.

Травы с мочегонным эффектом

Избыточная масса тела — это не только жировая ткань, но и вода. Может быть много причин для накопления воды. В основном это вредные привычки питания, такие как: избыток соли в рационе, употребление большого количества алкоголя, недостаточное количество воды в рационе, а также проблемы с длительным сидением и гормональными проблемами. В таком случае стоит вводить травяные настои с очищающим эффектом.

Наиболее распространенными мочегонными травами для диеты являются:

• трава хвоща,
• листья крапивы,
• корень одуванчика,
• виола триколор (анютины глазки).

Они доступны в аптеках, магазинах лекарственных трав и даже в продуктовых магазинах. Достаточно использовать несколько раз в день, например, пить до еды.

Специи для ускорения метаболизма и улучшения пищеварения

Жировая ткань — это не просто форма накопления избыточной энергии. Она нейтрализует противовоспалительные цитокины. Вот почему так важно обогащать свой рацион противовоспалительными продуктами.

Противовоспалительный эффект дают самые обычные специи и овощи, обычно используемые на кухне:

• куркума,
• кайенский перец,
• корица,
•  имбирь.

В магазинах можно купить различные травы, как сушеные в упаковке, так и свежие в горшках. Они не только придают блюдам вкус, но и способствуют пищеварению. Они усиливают секрецию пищеварительных соков (тимьян, розмарин, орегано), оказывают релаксантное действие (тимьян, базилик, майоран), а также карминируют (укроп, тмин) против ощущения сытости и устраняют вздутие живота.

Горячие напитки

Такие горячие напитки, как кофе и чай, тоже приносят пользу для похудения, ускоряя обмен веществ . Они стимулируют расщепление триглицеридов жировой ткани и уменьшают поглощение глюкозы. Однако влияние кофе на процесс похудения невелико. Но в последнее время все чаще говорят о благотворном влиянии кофе. 300 мг кофеина в день (около 3 чашек) может снизить риск развития диабета 2 типа, метаболического синдрома, рака и болезни Паркинсона или Альцгеймера.

Вы предпочитаете чай? Самые полезные для здоровья  — красный и зеленый чай. Первый снижает уровень глюкозы в крови, а также оказывает регулирующее влияние на липидный профиль. Содержащиеся в нем полифенолы также могут оказывать защитное действие на сердечно-сосудистую систему. Красный чай обладает очень характерным и специфическим вкусом, который многим не нравится — это его минус.

Зеленый чай более нежный на вкус. Он славится своим благотворным влиянием на жировые отложения. Благодаря наличию кофеина и галлат эпигаллокатехина он ускоряет сжигание лишних калорий в организме. Зеленый чай богат катехинами, обладающими сильным антиоксидантным действием. Он регулирует липидный профиль крови, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также влияет на защиту организма от рака.

Есть много продуктов, которые могут помочь похудеть. Однако научные иссследования об их эффективности либо не проводились, либо не окончены.

Основой похудения всегда является индивидуальная диета и регулярные физические нагрузки. На диете рекомендуется щедро приправлять блюда ароматическими пряностями, сушеными или свежими травами, использовать в рационе продукты, содержащие клетчатку.

Стоит поменять обычный черный чай на красный или зеленый чай и пить травяные настои.

Нельзя забывать и о свежих овощах и фруктах. Они являются источником клетчатки, витаминов и флавоноидов, которые поддерживают все функции организма, оказывают сильное антиоксидантное действие.