Диета Аюрведа — правильное похудение

С санскрита «аюрведа» переводится как словосочетание «наука о жизни». Это не обращение к Богу, не описание ритуальных поклонений. Древняя «наука о жизни» рассматривает человека в комплексе: целостный организм, как неотделимость его от всей природы. Равновесие, гармония и взаимодействие – вот три основы аюрведической философии.

Аюрведическая диета

Во-первых, вы должны достичь равновесия всего организма. Здесь действует принцип противоположности. Если вы чрезмерно активны и ваши мысли часто перескакивают с одной темы на другую, то вам не нужно есть острую возбуждающую пищу и пить тонизирующие напитки.

Во-вторых, согласно этой науке, здоровой пищей является только свежеприготовленная еда, которую, к тому же, как можно меньше подвергали термической обработке. Нельзя варить супы на целую неделю — только свежеприготовленные принесут важную пользу. Лишь такая пища несет в себе много так необходимой жизненной энергии, помогает исправно функционировать организму и содержит необходимое количество витаминов и белка.

Вы должны внимательно следить за содержанием минеральных веществ, витаминов в рационе. Больше интереса, терпения проявляйте к процессу приготовления пищи. Работайте на кухне вдохновенно. Помните, что замороженная еда, приготовленная в микроволновой печи, теряет энергетическую ценность для организма.

Важно запомнить, что для каждого приема пищи есть свое время: завтракать нужно до 8.30, аюрведическому обеду отведено время — между 12:00 и 13.30, а ужинать нужно до 19:00.

Аюрведа различает 3 типа пищи, которые отбирают или добавляют нам энергию

Ешьте больше фруктов, овощей, зерна (особенно важнейших для «науки о жизни» риса и пшеницы). Это легкая пища, которая зарядит вас энергией и прояснит ум.

Нельзя злоупотреблять сладостями, кофе, острыми приправами. Они дают лишь кратковременный приток энергии, эдакую « встряску», но в конце концов приведут к тому, что вы почувствуете себя уставшими раньше времени.

Наш организм тратит очень много энергии на переваривание тяжелой пищи, поэтому ее так же важно избегать.

Мясо, яйца, грибы, продукты глубокой заморозки, консервы, лук, чеснок – все это аюрведа относит к тяжелой пище. Согласно аюрведе, лук и чеснок — вообще лекарства, а ведь никому из нас не придет в голову злоупотреблять лекарствами каждый день. Поэтому к приему этих острых овощей нужно относиться с осторожностью.

И не забывайте о натуральной косметике, солях и благовониях. Купить все это можно даже в интернете в магазине натуральной косметики. Все это не только принесет вам массу удовольствия, но и поможет быстрее достичь желаемых целей.

Прием пищи по аюрведе

Соблюдая рекомендации по аюрведе, нужно пить много воды, но только в промежутках между трапезами или перед едой. Что касается косметических средств, рекомендуется пользоваться лишь теми, которые основаны на природных ингредиентах. Полезно и регулярно очищать организм.

Помните, мы есть то, что мы едим, что думаем и чувствуем. Все мы — часть природы и всей Вселенной, поэтому нужно стараться оставаться в согласии и с собой, и с окружающим миром.