Диетический салат с морской капустой для поста

Возвращаюсь к рецептам постных блюд и предлагаю Вам, милые женщины рецепт постного салата. Кто-то любит морскую капусту, а кто-то не очень, но если приготовить салат с морской капустой, то получается очень вкусно, а главное – полезно.

Необходимые ингредиенты

Морская капуста – 250 г
репчатый лук – 1 головка
маринованный или соленый огурец – 1 шт.
сырая морковь – 1 шт.
растительное масло – 3-4 ст. л.
соль по вкусу
зелень для украшения

Приготовить его очень просто

Морковь моем, чистим и натираем на терке. Я предпочитаю использовать терку для корейской моркови.

Маринованный огурец нарезаем тонкими полосками.

Репчатый лук нарезаем как можно тоньше полукольцами.

Добавляем морскую капусту.

Солим по вкусу (можно даже не солить) и заправляем растительным маслом, перемешиваем.

Такой салат с морской капустой отличное блюдо в пост. Также рекомендую этот салат тем, кто следит за фигурой, он содержит мало калорий.

Тем же, кто не придерживается поста, можно добавить в салат вареные яйца (2 штуки). Также можно использовать вареную морковь вместо сырой, да и лук тоже можно обжарить. Но это будет уже другой салат, который составит конкуренцию слоеному салату с морской капустой.

Экспериментируйте на здоровье и готовьте свой салат с морской капустой!