Рецепт сырных кексов

Сегодня наша полезная диета предлагает приготовить ОЧЕНЬ вкусные сырные кексы или кексы с сыром, как вам больше нравится.Делать их настолько просто, что с этим справится каждая хозяйка.

Диетический кекс в микроволновке за 5 минут: шоколадный, лимонный, морковный

Диетический морковный кекс (диетический морковный торт)

Для 10-ти кексиков вам понадобится:

Сыр – 250 гр. (я всегда беру тот сыр, который есть у меня в холодильнике)
Мука – 1,5 стакана
Соль – щепотка
Сахар – 1,5 столовых ложки
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Масло слив. – 60 гр.
Молоко – 1 стакан
Яйца – 2 шт.

Способ приготовления:

Натереть сыр на крупной терке.
Добавить к сыру муку, соль, сахар и разрыхлитель и все тщательно перемешать.
Растопить на плите или в микроволновой печи масло.
Добавить к маслу молоко и яйца – все перемешать, взбивать не требуется.
Влить масляную смесь в сырную и все хорошенько перемешать.
Выложить массу в формочки, заполнить формы не более чем на 2/3, а то вылезут наружу.
Поставить наши кексики в духовку на 45 минут. Температура должна быть не больше 180 градусов.

Мы редко дожидаемся, когда сырные кексы полностью остынут, ну ОЧЕНЬ вкусно.