Диета при псориазе

Псориаз – заболевание серьезное, требующее от больного терпения и самообладания. Многое зависит от того, как человек организует свое питание. Тяжесть болезни и степень выраженности симптомов колеблется также в зависимости от чувствительности человека к различным веществам. Иногда возможно и проявление аллергии. Диетологи рекомендуют питаться просто, разнообразно, включая как можно больше витаминов. Если вы не можете в данный момент показаться врачу, воспользуйтесь консультацией в интернете на сайте http://navimed.com.ua/consult/dermatolog_online/ . А мы изложим лишь общие рекомендации.

Диетическое питание во многом заключается в отказе от продуктов, которые имеют в большом количестве:

-холестерин, жиры, белки и углеводы. Жирное мясо, колбаса, печень, почки, сливочное масло желательно исключить из меню.

— Яичные желтки, жирные сорта рыбы, черная икра также исключаются из диетического питания.

— Ориентиром для отказа может стать красный пигмент, который содержится в продуктах, например, красные помидоры, ягоды, шиповник, фрукты.

— Продукты с ярко выраженным резким запахом, содержащие фитонциды: лук, чеснок, хрен;

-цитрусовые, шоколад, какаосодержащие;

— мед и цельное молоко; жирное сало и яйца.

-Острая, соленая, сладкая, кислая и жирная пища больным псориазом рекомендуется сокращать до минимума.

Рекомендуется использовать: — все виды фруктов и овощей, кроме красных; — настоятельно советуют употреблять гречневую и овсяную каши;

— компоты из сухофруктов вместо чая. Приносят пользу разгрузочные дни 1-2 раза в неделю: — а) мясной день: несоленая говядина – 400 г делятся на пять частей и предлагается употребить 2раза в день с 100 г гарнира из капусты сырой, моркови и огурцов свежих. Несладкий, некрепкий чай или отвар шиповника (2 стакана).

-б) творожно-кефирный день: — тощий творог 400 г, 500 мл кефир – все делится на 5 приемов;

в) Яблочный день — яблоки кислых сортов 1,5 кг в течение дня без жидкости.

г) Кефирный день – кефир 1,5 л на день.

д) Овощной день — овощи 1,5 кг (без картофеля) лучше в тушёном виде. Разрешается выпить 2 стакана отвара шиповника или несладкого чая. Овощи делят на 5 приёмов.

Приносят пользу продукты и блюда, в состав которых входят отруби пшеничные. Вариантов комбинаций овощей и фруктов много, главное заботиться о своем здоровье и не злоупотреблять острыми блюдами.