Французский суп для диеты

Суповая диета поможет как избавиться от лишних килограммов, так и очистить организм от шлаков. Принцип ее в том, что суп наполняет желудок, вызывая чувство сытости. Есть его следует ежедневно, так много и так часто, как возникает чувство голода. Кроме того, диетические овощные супы обогащают организм витаминами и минералами, не засоряя желудок, а, наоборот, очищая его.

В супах для похудения можно использовать любые овощи в любых количествах, кроме картофеля. Лучше постараться сделать главным компонентом капусту, так как содержащиеся в ней биоактивные вещества препятствуют накоплению лишнего веса. Готовить диетические блюда для суповой диеты очень просто. Французский суп — одно из блюд, рекомендованных для похудения.

Рецепт супа для диеты

1/2 банки красной

1/2 банки белой фасоли консервированной

100 г огурцов маринованных

250 г маринованных шампиньонов

1 крупная луковица

1 цукини, 2 зубчика чеснока

1 морковь

пучок кудрявой петрушки

черный молотый перец

1 кубик куриного бульона

соль.

Технология приготовления

Морковь и цукини нарезать кружочками, затем обжарить вместе с луком, добавить огурцы и грибы. Тушить все вместе на сковороде 10 минут. Потом добавить фасоль и потушить еще немного, прикрыв сковороду крышкой. Затем все выложить из сковороды в кипящую воду, поварить минут 20.

Одна порция такого содержит 60 ккал, поэтому он идеален для похудения. Это блюдо едят в течение дня, количество можно не ограничивать.