Капустная запеканка для похудения

Капуста считается уникальным продуктом для всех желающих стать более стройными. По эффективности ее считают равной ананасу, известному своими непревзойденными диетическими свойствами. Также распространено мнение о том, что капуста не слишком вкусна, поэтому быстро приедается. Однако из капусты можно приготовить очень аппетитные, низкокалорийные и способствующие снижению веса блюда. Одно из таких блюд – запеканка.

Капустная запеканка для похудения. Рецепт

• Цветная или белокочанная капуста — 1 кг;
• Яйцо — 2 шт;
• Сода, погашенная уксусом — 0,5 ч. л;
• Мука или манная крупа — 1 ст. л.

Нужно тщательно измельчить около килограмма цветной или белокочанной капусты в блендере, добавить два яйца и одну столовую ложку муки, соль и половину чайной ложки гашеной чайной соды.

Все тщательно перемешать, выложить в форму с бортиками, выстланную бумагой для запекания, выпекать не менее 40 минут при температуре 180-200 градусов. Форма должна иметь диаметр, позволяющий распределить капустную массу не слишком толстым слоем.

Диетическая запеканка из цветной капусты с сыром и помидорами

Фаршированная цветная капуста, запеченная в духовке. Рецепт для диеты

Вкусные диетические котлеты из цветной капусты

Диетический суп со спаржевой фасолью и цветной капустой

Овощное рагу со спаржевой фасолью и цветной капустой

Диетическая пицца рецепт с фото. Без муки, из цветной капусты

После того, как запеканка будет готова, ей нужно слегка остынуть, чтобы можно было резать ее на куски без риска деформации. Запеканка имеет очень нежный вкус и консистенцию, капуста и куриные яйца в ее составе низкокалорийны, а за счет отсутствия жира и большого содержания клетчатки она оказывает тонизирующее действие на пищеварение, способствуя выводу из организма всего лишнего. Такое блюдо позволит сделать разгрузочную диету не только щадящей, но и полезной для здоровья.